HTML

Minden ami pálinka...

Pálinkás hírek, események, rendezvények. A pálinka története, fogyasztási kultúrája, fajtái, főzési eljárások. Minőségi pálinkák tesztjei. Szubjektív vélemények és beszámolók.

Utolsó hozzászólások

Pálinkafogyasztási kultúra - középfokon...


2010.01.15. 09:23 pálinkabarát

Pálinkás-meggyes kókusztekercs

Címkék: gasztronómia

magadnak írodmagamnak írom én isnem muszáj - de kell(erős ildikó - ezért-haiku)Mindig örömet okoz, ha megtalálom valaminek a hasznosítható módját. Így történt ezúttal a nomádportán termett szilvából készült pálinkánkkal. Illetve a maradék egy részével. A főzetés után…

Szólj hozzá!

2010.01.07. 08:28 pálinkabarát

Pálinkás sajtkrém

Címkék: gasztronómia

Nagyon egyszerű elkészíteni!Hozzávalók:sajt (lehetőleg kemény) vaj hagyma, fokhagyma, só, fehérbors, ízlés szerint egyéb fűszer(ek) pálinka     Megmondom őszintén, hogy a pontos arányokat nem ismerem, én csak érzésből csináltam, gyakori…

Szólj hozzá!

2009.12.11. 18:26 pálinkabarát

A „Pálinkakoktél” mixerverseny győztes kompozíciói

Címkék: gasztronómia fesztivál program

 I. helyezett – alkotó: Nádas GáborItal neve: TÁLTOSÖsszetevők: Pannonhalmi törkölypálinka 3,5 cl, Zöld diólikőr 1 cl, Bols apricot 0,5 cl, Extra dry vermut 2 cl.Díszítés: Zöld dióII. helyezett – alkotó: Kiss Szécsényi AntalItal neve: ITTHON...Összetevők:…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása